クリームにはイタリア産マスカルポーネを100％使用。
表面の濃厚な抹茶は、京都府宇治市の「山政小山園」から取り寄せた一級品です。
容器は国産ヒノキからつくられた枡（ます）で、部屋いっぱいにさわやかな香りが広がります。